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红烧茄子的做法8-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:18:48 阅读: 来源:计步器厂家

“红烧茄子鲜香适口,味美软糯。

这款红烧茄子??油量相对少,不腻,健康。”食材明细主料茄子2个黄辣椒3个大蒜2个辅料植物油10g盐5g香蒜叶1颗生抽1勺老抽适量中辣口味烧工艺半小时耗时高级难度红烧茄子的做法步骤1非常下饭。2食材准备好。3茄子??切皮分段切均匀的条。4肉肉剁成肉泥。5肥肉煸香。6放入肉泥煸炒加适量老抽。7放入茄条小火翻拌。8等茄条均匀的粘上植物油后开大火边炒边用锅铲压,将油分压出来。9加入盐、生抽、大蒜末。10放入黄辣椒、香蒜叶拌匀。11美味。12这样烧出来茄子??不油腻味道好。小窍门1.茄子??去皮味道更加好,切好的茄子用清水清洗后浸泡十分钟再烧。

2.先小火再大火这样不用太多油,烧的过程中边压边烧,茄子??软糯。来自 美食天下 最爱小志 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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