让人流口水的烤全羊烩面煎饼
发布时间:2022-07-06 12:05:59
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让人流口水的烤全羊烩面煎饼内蒙古,一说到内蒙大家就会想到羊,这里的奶茶,手扒肉,蒙古酒都是味道浓郁,整上一口让人回味无穷,但是到了内蒙如果没吃烤全羊会很遗憾,烤全羊是蒙古族招待贵宾的传统名菜,烤全羊用的是3岁绵羊,以全羊入炉慢火烘烤,到全羊烤好出炉,整只烤全羊外表金黄油亮,外部皮肉焦黄香脆,内部肉质绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,让人一吃上瘾。?山东是孔孟二位圣人的故乡,这里的鲁菜是中国四大菜系之一,葱烧海参,九转大肠都是鲁菜里的代表作,但是山东大煎饼却更接地气,山东的煎饼以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五谷杂粮为原料,脆如酥,少水份,粗纤维含量高,易消化,薄而有韧性,且能久放不坏。由于韧劲儿大,牙口不好你咬不动。
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