不吃主食就会减肥吗?
发布时间:2022-06-29 12:17:04
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有些人减肥时不吃主食,因为认为吃主食会让人变胖,不吃主食就可以减肥。其实,这是不正确的认识和做法。吃主食会让人变胖吗?下面跟着天医网的小编一起来看看
其实,导致肥胖的真正原因是能量过剩,即能量摄入大于能量消耗。
而且,富含脂肪的食物,比富含碳水化合物的主食更容易让人发胖,因为同等重量的脂肪提供的能量(9千卡/克)是碳水化合物(4千卡/克)的2.3倍左右,另外富含脂肪的食物往往口感更好更容易让人吃多。
不吃主食就可以减肥吗?
不吃主食短期内可能会让人瘦下来,但不吃主食,也意味着减少了主食中维生素、矿物质等营养素的来源,营养素摄入不均衡对健康不利。
而且,靠不吃主食来减肥,一旦恢复正常饮食,体重非常容易反弹,对长期的体重控制不利。
长期不吃主食会怎样?
减肥时不吃主食,有些人可能会选择更多的高蛋白质高脂肪的食物来代替主食,长期这样的饮食可能引发酮症、高尿酸血症、肾功能紊乱等问题,过低的碳水化合物还会抑制胰岛素的分泌,降低胰岛素的敏感性。
也有一些人不吃主食,但也不增加鱼禽蛋奶豆类等富含蛋白质的食物的摄入量,因为蛋白质、一些微量元素等的摄入不够,却引发脱发、贫血、记忆力下降等不良后果。
所以,减肥时仍应吃主食,而且要保持均衡的膳食。
减肥时主食该怎么吃?
1.减肥时可以适当减少主食的量,例如正常女性每天需要吃5两主食,减肥时可以减到3两(相当于两碗米饭);
2.在控制主食总量不变的前提下,把部分精白米面换成全谷物、杂豆和薯类。例如早餐吃燕麦粥/小米面条/豆沙包,午餐或晚餐吃糙米饭/马铃薯馒头/八宝粥等。
3.尽量避免加了不少油、盐、糖的主食,如油条、油饼、炸糕、炸土豆条、炸红薯片等。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
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